Noticias de Riberalta – David Bernal – 10.10.2011
decenas de platos a base de pescado fueron expuestos y vendidos en la feria
Segunda feria del pescado en Riberalta
Con marcado éxito por la participación de expositores de toda la región y la nutrida asistencia de público este domingo se realizó en Riberalta la Segunda Feria del Pescado, un evento organizado por la Agencia para el Desarrollo de las Macroregiones y Zonas Fronterizas (Ademaf).
Ejemplares de la rica fauna ictiológica amazónica adornaron los stands de exposición, mientras que el comedor ferial era concurrido por gente ansiosa por probar pescado en los platos de dumucuabi, frito, sudau, chicharrón, asado, a la brasa, etc., mientras que una banda de música y conjuntos electrónicos animaban la calurosa velada.
En la jornada previa diferentes asociaciones de pescadores recibieron del gobierno una explicación sobre el proyecto de ley que normará la pesca y acuicultura en Bolivia, abriéndose una etapa de sugerencias y opiniones de la sociedad civil para consensuar esta legislación y ponerla en marcha para incentivar a la industria pesquera, se informó.
Juan Ramón Quintana, director ejecutivo de la Ademaf, destacó la participación de las organizaciones de pescadores en la segunda versión de la feria y comprometió esfuerzos conjuntos para lograr el aprovechamiento sostenible de la pesca a favor de las regiones productoras.